Activitat: Professor agregat interí
Unitat organitzativa: Dept Filologia Catalana i Lingüística General
Correu electrònic: jsantanach@ub.edu
Telèfon: 934520965
Adreça postal: Centre Ciutat, Plaça Universitat, Edifici Històric
GRAN VIA CORTS CATALANES, 585
08007 BARCELONA
Joan Santanach Suñol
Professor Contractat
Departament de de Filologia Catalana
Joan Santanach (Barcelona, 1973) és professor de la Universitat de Barcelona i coordinador de l’Editorial Barcino. S’ha dedicat a l’estudi de la cultura i la literatura medievals, amb una atenció especial en la figura de Ramon Llull i la transmissió de la seva obra; ha publicat diverses edicions crítiques de llibres seus, com la de la Doctrina pueril (2005) i, amb Albert Soler, del Romanç d’Evast e Blaquerna (2009), totes dues a la NEORL. És autor, amb Lola Badia i Albert Soler, del llibre Ramon Llull as a Vernacular Writer (Tamesis Books, 2016). També s’ha interessat per l’estudi dels llibres de cuina medievals, àmbit en el qual ha fet múltiples aportacions, incloses edicions del Llibre de Sent Soví (2006) i del Llibre d’aparellar de menjar (2016). Ha publicat alguns estudis sobre la literatura del segle xix i l’obra de Jacint Verdaguer, i ha participat en l’edició de l’Epistolari català de Joan Miró (2009). Té en preparació l’edició dels fragments conservats de la traducció catalana medieval del Tristany en prosa.
Grups de recerca
Membre del centre d’investigació Ramon Llull
Publicacions
-
- Ramon Llull, Doctrina pueril, edició crítica de Joan Santanach i Suñol, Barcelona – Palma de Mallorca, Patronat Ramon Llull, 2005 (Nova Edició de les Obres de Ramon Llull, VII), cxii + 305 pp. ISBN 84 8415 649 4.
- Ramon Llull, Llibre d’Evast e Blaquerna, edició crítica d’Albert Soler i Joan Santanach, Barcelona – Palma de Mallorca, Patronat Ramon Llull, 2009 (Nova Edició de les Obres de Ramon Llull, VIII), 709 pp. ISBN 978 84 9883 173 3.
- The Book of Sent Soví. Medieval Recipes from Catalonia, edited by Joan Santanach, translated by Robin Vogelzang, Woodbridge – Barcelona, Tamesis – Editorial Barcino, 2008 (Serie B: Textos, 51), 232 pp. ISBN 978 1 85566 164 6.
- Llibre de totes maneres de confits, edició crítica de Joan Santanach i Suñol, dins Llibre de Sent Soví. Llibre de totes maneres de potatges de menjar, a cura de Rudolf Grewe, edició revisada per Amadeu-J. Soberanas i Joan Santanach, Barcelona, Barcino, 2003 (Els Nostres Clàssics B, 22), pp. 237-296. ISBN 84 7226 706 7.
- Lola Badia, Joan Santanach i Albert Soler, Ramon Llull as a Vernacular Writer. Communicating a new kind of knowledge, Woodbridge, Tamesis Books, 2016, 336 pp.